|
Сад и огород
|
|
| cherry | Дата: Вторник, 12.07.2016, 16:37 | Сообщение # 311 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 381
Репутация: 4
Статус: Offline
|  [Фото: 667 x 500 пикс., 274 Кб]
 [Фото: 667 x 500 пикс., 279 Кб]
Банка с солениями. Начало есть.
|
| |
| |
| Berry86 | Дата: Вторник, 12.07.2016, 17:19 | Сообщение # 312 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 432
Репутация: 21
Статус: Offline
| Цитата cherry (  ) Берём поллитровые банки, горох, соль, кипячённую воду, уксус.В стерилизованные банки перекладываем горошек(промытый). Заливаем заливкой, добавляем уксус. Банки ставим в кострюлю с горячей водой и стерилизуем 40-45 минут на слабом огне. Банки закатываем, переворачиваем дном вверх и накрываем чем - нибудь. Крышки перед закатыванием тоже стерилизовать. Спасибо, Света! Попробуем поколдовать!
|
| |
| |
|
| Berry86 | Дата: Вторник, 19.07.2016, 12:41 | Сообщение # 314 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 432
Репутация: 21
Статус: Offline
| Цитата Яндоуши (  ) Сочная кисло-сладкая вишенка. Красота... Мы тоже вишню кушаем. Вчера была кисленькая, а после холодильника стала слаще. Чудеса)))
|
| |
| |
| Яндоуши | Дата: Понедельник, 08.08.2016, 16:08 | Сообщение # 315 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1816
Репутация: 25
Статус: Offline
| Вот сегодня наткнулся на хорошее видео от Александра Диковинного, в котором он наглядно демонстрирует как сделать простенький прибор, для удаления косточек из вишни. Стоимость- это стоимость одноразового шприца и работа над прибором.
Машинка для удаления косточек из вишни своими руками
|
| |
| |
| Berry86 | Дата: Понедельник, 08.08.2016, 20:28 | Сообщение # 316 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 432
Репутация: 21
Статус: Offline
| Снято очень эффектно. Видео понравилось Только с косточками вишня вкуснее)))
|
| |
| |
| Яндоуши | Дата: Вторник, 09.08.2016, 15:00 | Сообщение # 317 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1816
Репутация: 25
Статус: Offline
| Цитата Berry86 (  ) Только с косточками вишня вкуснее Для вишневого варенья или компота лучше без косточек. В косточках вишни содержится синильная кислота(амигдалин – цианистое соединение, которое в ходе химической реакции гидролиза превращается в синильную кислоту), через пол года или год она переходит в варенье или компот (т.к. подвергали термической обработке), если не хотите отравиться, то через год лучше выкинуть. Конечно, не обязательно, что отравитесь, но я бы не рисковал. Варенье без косточек хранится очень долго, закатанное 3-х летнее в мае открывали, все нормально.
|
| |
| |
| Berry86 | Дата: Вторник, 09.08.2016, 16:12 | Сообщение # 318 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 432
Репутация: 21
Статус: Offline
| О божечки, это сколько ж надо чистить на 1 литр варенья!
|
| |
| |
| Яндоуши | Дата: Вторник, 09.08.2016, 16:17 | Сообщение # 319 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1816
Репутация: 25
Статус: Offline
| Цитата Berry86 (  ) это сколько ж надо чистить на 1 литр варенья! Это вместо того, чтобы по вечерам на лавочке сидеть и семечки щелкать... Время пролетит как ракета.
|
| |
| |
| cherry | Дата: Среда, 10.08.2016, 15:23 | Сообщение # 320 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 381
Репутация: 4
Статус: Offline
| Цитата Berry86 (  ) Только с косточками вишня вкуснее Вишневые компоты и варенья всегда делаю с косточками. Пока никто не отравился.
|
| |
| |